Recette thé Gingembre Miel et Citron

Nous vous proposons de soigner vos mots de gorge de ce début de mois d'octobre avec une recette dont vous trouverez 100 % des ingrédients à MA FERME.

Nous avons découvert cette recette alors que nous dégustions un afternoon tea dans un célèbre salon de thé de la capitale anglaise.

Les ingrédients :

- Gingembre ( la taille de votre pouce !)
- Miel (50 grammes)
- 1 Citron entier 

Préparation : 

1) Epluchez le gingembre et découpez le en "brunoise". 
2) Enlevez l'écorce du citron, et coupez le grossièrement. 
3) Mettez votre brunoise de gingembre, votre citron coupé, et le miel dans un petit fond d'eau bouillante, directement dans votre théière et écrasez le tout avec un pilon. 
4) Ajoutez l'écorce du citron et l'eau bouillante, 
5) Remuez et attendez 4 minutes avant de servir ! 

C'est LE remède anti mots de gorge de cette hiver. Tous les ingrédients sont disponibles à Ma Ferme à Eguilles, seulement 10 minutes d'Aix-en-Provence.