De belles prunes et mirabelles entre Ventabren et Aix-en-Provence !

La prune donne souvent lieu à de longs débats, vous en avez sûrement été déjà témoins : « La mirabelle c’est bien meilleur que la prune », « et les quetsches, ce n’est pas délicieux les quetsches peut-être ? ».  Dans cet article, nous allons lever le voile obscur qui entoure cette question, pour enfin faire éclater la vérité !

Les prunes sont une espèce de fruits poussant sur le prunier … Jusque-là, c’est assez logique. Cependant, il en existe environ 2000 variétés dans le monde ! En Europe, on retrouve plusieurs variétés qui sont assez courantes, comme la Quetsche, la Mirabelle, la Reine Claude, la Prune d’Ente...

Le choix de la variété de Prune dépend bien sûr de vos goûts, mais aussi de l’utilisation que vous souhaiterez en faire : confiture, salade de fruits…

Certaines d’entre elles, comme les mirabelles et la Quetsche pousse plus facilement dans le nord est de la France, où elles font souvent la fierté de ces régions ! Heureusement pour nous, nos amis Alsaciens et Lorrains partagent avec plaisir avec les sudistes.

Désormais, vous pourrez éblouir de vos connaissances votre famille et vos amis lors de vos retrouvailles ! Tout ça grâce à votre ferme préférée, située à Eguilles à quelques minutes d’Aix-en-Provence.